5 juli 2004, 1:00   Redactie

Alle ingrediënten voortaan op etiket

De ministerraad heeft op voorstel van minister Hoogervorst van
Volksgezondheid, Welzijn en Sport besloten dat alle ingrediënten van
levensmiddelen vermeld moeten worden op het etiket.

De wijziging van het Warenwetbesluit Etikettering van levensmiddelen vloeit voort uit een Europese richtlijn over het voorlichten van consumenten over ingrediënten die kunnen leiden tot allergieën of overgevoeligheid. Producten waarvan bekend is dat zij bij mensen een allergische reactie kunnen opwekken zijn onder meer koemelk, peulvruchten en schaaldieren.
De ministerraad heeft ermee ingestemd dat het ontwerpbesluit voor advies aan de Raad van State zal worden gezonden.