18 november 2009, 15:05   Linda Hell

VollerKoren wint Jaarprijs Voedingscentrum

Het nieuwe brood VollerKoren van GB Plange heeft dinsdag de Jaarprijs Voedingscentrum 2009 gekregen. Het brood bevat 35 procent meer voedingsvezel en 10 procent minder zout dan gewoon volkorenbrood.

Dat maakte het Voedingscentrum dinsdag bekend op het symposium ‘Gezond eten moet goedkoper’ in Arnhem. “Meer voedingsvezel en minder zout is belangrijk, want veel consumenten krijgen te weinig vezels binnen’’, aldus het Voedingscentrum. De jury vindt het positief dat het VollerKorenbrood met de extra vezels een gewoon brood is gebleven.

Andere genomineerden voor de jaarprijs waren Becel Meergranen Volkorenbrood van Unilever Benelux, Bonduelle Pure van Bonduelle, Fruit Below Zero van IJspaleis bv en Kleintje Kips’ voor Kids van Zwanenberg Food Group.

In het algemeen reageerde de jury tevreden over de kwaliteit van de inzendingen. “Er is voldoende aandacht voor meer vezels en minder verzadigd vet, calorieën en zout. Anders dan andere jaren waren er opvallend veel inzendingen voor basisproducten in plaats van luxe producten,’’ aldus de jury. (ANP)

jaarprijs voedingscentrum, voedingscentrum