20 oktober 2009, 17:58   Dick Kors

Gemalen fietsen in de Cornflakes?

Gemalen fietsen in de Cornflakes?

"Wat voor ijzer zit er precies in Kellogg’s Cornflakes Special K?”, vroegen de programmamakers van ‘De Keuringsdienst van Waarde’ zich af in de aflevering van vorige week. Een spannende uitzending met verrassende uitkomsten, zelfs voor metaal- en voedingsdeskundigen. Na verschillende proeven blijkt dat er aan de cornflakes ijzerpoeder wordt toegevoegd. ‘Dit verbaast mij zeer’, zegt directeur research van Corus. Kijk maar na op Uitzending Gemist: http://player.omroep.nl/?aflID=10196154
Een voedingsdeskundige twijfelt zeer aan het beoogde effect. Cornflakes nuttig je meestal met melk. En melk, in het bijzonder calcium, belemmert de opname van ijzer door de maag sterk.

Een Amerikaanse dame aan de helpdesk van Kellogg’s wil de journalist niet verder helpen: ‘I’m sorry sir, this is proprietary information. Is there anything else that I can help you with?’.  De Duitse helpdesk is toeschietelijker: ‘Ja stimmt, das ist Feineisen, feinpulverisiert’. Voor de programmamakers leidt dit tot de (wel wat vergaande) conclusie dat er gemalen fietsen in de cornflakes zitten.
Afgelopen maandag reageerde Kellogg’s met dagbladadvertenties met de titel ‘Een ijzersterk verhaal’. Bijzonder is dat in de advertenties niet wordt verwezen naar eigen informatie of website maar naar een persbericht van de Voedsel en Waren Autoriteit: www.vwa.nl . Volgens de laatste zin van de advertentie van Kellogg’s een ‘IJzersterk antwoord op een onzorgvuldig verhaal’. In de argumentatietheorie heet dat een autoriteitsargument.
Het persbericht van de VWA geeft aan dat de toevoeging van ijzerpoeder binnen de geldende regels en wetgeving valt en dat er geen veiligheidsrisico’s aan zijn verbonden. Het bericht eindigt met de zin: ‘De indruk die het tv-programma wekt dat het om gemalen spijkers of ijzervijlsel zou gaan is flauwekul.’ Maar wat dat ijzerpoeder dan wél precies vandaan komt is een vraag die zowel door VWA als door Kellogg’s niet wordt beantwoord. Geen gemalen fietsen blijkbaar, maar wat dan wel?
Op Kelloggs.com is over dit thema niets te vinden. Op kellogs.nl is inmiddels een button naar meer informatie op de homepage is geplaatst. En die tekst eindigt weer met een verwijzing naar de website van de VWA…

(5 reacties)

Trefwoordengemalen fietsen in de cornflakes?kellogg's, cornflakes, ijzer, voedsel en waren autoriteit



Reacties

Ach ach, als Kellogg's nou toch eens een social mediaexpert in de arm had genomen.... ;-) Maar zonder gekheid: als je product vaag is of zelfs discutabel, fiks dat dan eerst voordat je eigenwijze buttons op je corporate site gaat zetten. De schijnbaar transparante corporate communicatie blijkt in dit geval een rookgordijn. Typisch geval van #fail.

Jojanneke van den Bosch   21 oktober 2009, 9:06 (link)

 

Het helpt als Kellogg's de helpdeskmedewerkers een gedegen training zou geven over hoe producten gemaakt worden en welke grond- en hulpstoffen daarbij gebruikt worden. Want het lijkt me heel sterk dat ze echt ijzerpoeder bedoelen in plaats van ijzerzouten (dat stofje uit de scheikundeles op de middelbare school).

Kellogg's is trouwens niet de enige fabrikant die daar baat bij zou hebben. Wel vaker worden in het programma Keuringsdienst van Waarde telefoongesprekken met helpdeskmedewerkers getoond, die echt niet weten waar ze het nou eigenlijk over hebben.

Linda Hofman   21 oktober 2009, 10:49 (link)

 

Wat 'n opeenstapeling van communicatieblunders.
Wat mij het meest verbaasd is dat Kellogs puur op basis van argumenten probeert duidelijk te maken dat ijzertoevoeging niet schadelijk zou zijn.
Hallo, het gaat om mijn gezondheid en bij twijfel haal ik niet in; ik wil graag een bewijs (onafhankelijk onderzoek) dat het niet schadelijk is en wat voor goeds het dan wel voor mijn lichaam doet.

Paul   21 oktober 2009, 17:30 (link)

 

Als ik een leverancier was van voedingssupplementen zoals ijzer, zou ik die NU promoten! Da's pas ijzersterk...

Mel   22 oktober 2009, 10:20 (link)

 

@ Linda Hofman:
Omdat ijzersulfaat (wat wel wordt opgenomen door je lichaam) een lage stabiliteit heeft en de oxidatie van vetten bevordert (hetgeen kan leiden tot kleur- en smaakafwijkingen), stopt Kellogs elementair ijzerpoeder (in het filmpje van de Keuringsdienst van Waarde lijken het meer schilfers) in de cornflakes (waar je volgens de voedingsexpert in het filmpje niets aan hebt).
De smaak en kleur zijn dus blijkbaar belangrijker dan het gezondheidsaspect...

Sanne   22 oktober 2009, 11:50 (link)

Reageer


(huisregels)
Plaats reactie




 

 

Boekentips en meer

 

Verder de afgelopen dagen

Tips uit de praktijk

Onderzoek: hoe erg is een spelfout?
Hoe erg is het als er spelfouten in een sollicitatiebrief staan? Denken de ontvangers slechter over een sollicitant die niet kan spellen? Vinden ze hem minder deskundig, onbetrouwbaarder en dat hij zich beter voordoet dan hij is? En hoe zit dat bij sponsorwervingsbrieven - is het effect daar sterker of minder sterk?